适合人群
适合身体健康的单纯肥胖成年人。也适合高血压、高血脂、脂肪肝的人群,大部分食谱还适用于高血糖人群(不适合使用的食材会具体标注)。需要控制体重的超重肥胖小学生也可以使用。
需要说明的是,不需要控制体重的朋友可以直接使用这些食材和做法,不需要限量,按自己的胃口吃到饱即可。
此食谱的食物分量和营养素计算标准是根据未孕的成年女性需求来设计的。如果是成年男性、12~18岁的发育期少年、孕中后期的孕妇或乳母,则需要在食谱基础上增加10%~15%的量,日均热量在1700~1900千卡比较合适。
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